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高雄有「餐飲南霸天」之稱的美食集團，特別斥資數千萬，改裝自助餐廳，歷經75天的封館，在新市長韓國瑜上任前，重新亮隔熱紙推薦相，業者預估，業績可望成長兩成，幫助高雄翻轉經濟；另外，不少在網路上引發台中隔熱紙價格話題的餐飲品牌，也看好高雄市場，紛紛進駐高鐵站旁的百貨公司。

看好高雄市場，位於高鐵站的百貨公司，也有多家餐飲品牌進駐，包括連鎖集團的炸牛排專賣新品牌；還有包含20種口味的爆餡貝果，在台北、台南店開張後，第三個駐點就在高雄；以燒肉丼聞名的品牌，也在港都開張，完成六都布局。在網路上引發熱烈討論的話題美食品隔熱紙推薦牌，紛紛進駐，搶占翻轉後的高雄市場！

許多人喜歡吃蝦卻討厭剝蝦，在中國大陸大受歡迎、有「國民美食」之稱的小龍蝦目前正值旺季，上海一間餐廳特別推出「代客剝蝦」服務，讓客人不用弄髒手也能享受美食。據「剝蝦員」透露，每月薪水至少達 5 位數（人民幣 1 萬元約新台幣 4 萬 7000 元）。

上海黃浦區一間餐廳在小龍蝦旺季時推出「代客剝蝦台中隔熱紙價格」服務，就讀服裝設計系大四的女學生何南新為了賺外快，在該餐廳兼職擔任「剝蝦員」，工作內容就是戴著手套為客人剝蝦，「除了我以外，店裡還有另外一個（剝蝦員），也是學生。」